Montréal. 5 mars. 20 heures? Peut-être 21 heures. Personne ne sait.
Verglas et déluge plongent le Québec tout entier dans un état de panique. Panique?
​Non, silence.
Peut-être même asphyxie.
Aux lumières dansantes des petites chandelles, les enfants murmurent et chuchotent, excités par la perspective de manquer de l’école.
Comme une mer argentée, les arbres recouverts d’une fine couche de glace tombent, tour à tour, recouvrent et ravagent les rues des nombreuses villes.
Rues barrées, feux de circulation, panneaux d’arrêts et lampadaires deviennent désuets dans la lente panique qui s’instaure.
Déjà, le vent prend sa place.
Le froid prend sa place.
Des parents inquiets.
Comme l’humanité redevient primitive rapidement!
Une auto qui démarre, des chuchotements pressés.
Il faut de l’électricité.
Des milliers d’autos convergent d’un coup vers le centre-ville.
Un serpentin sinueux et lumineux.
Tout le monde a besoin d’un lit chaud et de connexion internet.
L’itinérant observe la scène. Les regards inquiets des hôteliers, les ricanements des enfants enjoués à l’idée de passer quelques nuits à l’hôtel.
Le hall d’entré, telle une fourmilière débordante de clientèle de tout genre
Une dame avec ses moineaux, des enfants et leur ballon, des parents et leurs valises
Tous prennent refuge dans leur chambre respective
Mais le brouhaha se maintiendra tout de même lors des prochains jours à venir

Coordinatrice de congrès

Hélèna Gianotti

​Cela fait maintenant 20 ans qu'Hélène travaille dans le monde de l'hôtellerie. C'est au sein du groupe Sheraton qu'elle accorde une énorme partie de son temps et de son énergie afin de créer des évènements plus qu'extraordinaires pour ses clients. Elle est réellement une employée modèle, ayant même été nominée pour avoir le mieux performé dans sa discipline respective. C'est grâce à des employeurs comme elle qu'un hôtel comme le Sheraton a pu maintenir leurs bons services, malgré les quelques imprévus, comme le désastre naturel du 5 mars.

Hall d'entrée

C'est ici que débute le parcours que prend la cliente afin de passer un séjour à l'hôtel. C'est à l'aide du personnel accueil que tous sont accueillis et dirigés vers les divers services qui leur sont appropriés. Par défaut, c'est aussi ici qu'a débuté la panique chez les employés de l'hôtel. Ce n'est qu'en l'espace de quelques heures que cette entrée déborde de personne de tout genre voulant retrouver un lit chaud et une connexion internet.

Des lignes, des lignes et encore des lignes

Malgré la multitude d'ascenseurs à disposition, les files afin de les utiliser étaient interminables lors de la fin de semaine du verglas. Puis leur utilisation n'était aussi pas des plus simples. Certaines cartes donnaient accès qu'à une partie des étages de l'hôtel afin de maintenir une bonne sécurité, alors que d'autre permettait un accès plus large aux divers services du bâtiment.  Bref la nouvelle clientèle avait parfois de la difficulté à faire les manipulations appropriées afin de se déplacer, ce qui ralentissait encore davantage cette congestion. De nombreux employés, dont Hélèna a dû s'approprier  le rôle d'opératrice d'ascenseur.
Hélèna nous raconte aussi que les lignes d'attente étaient parfois tellement longues que le personnel n'avait pas le choix d'utiliser les ascenseurs réservés qu'aux employés de l'hôtel. Par exemple, elle nous explique qu'elle a dû emmener un vieillard et sa fille par ce passage, que l'on pourrait qualifier d'interdit, puisque celui-ci avait tellement attendu longtemps en file pour rejoindre sa chambre, qu'il avait de la difficulté à rester debout.

​La piscine

Grand succès chez les jeunes et meilleur ami des parents, la piscine fait ravage dans ces temps de paniques. Tous profitent de ces petits moments en famille pour se baigner. Par défaut, la piscine est devenue le parc d'attractions de l'hôtel pour les plus jeunes, et c'est par centaines qu'ils se retrouvaient dans ces eaux bleutées.

​Le Club

Le Sheraton Club est un service offert à la clientèle voulant avoir accès à un salon luxueux au dernier étage de l'hôtel, afin de jouir de quelques amuse-bouches délicieux et une vue magnifique de la ville de Montréal. Malheureusement lors de la période de crise du verglas, l'organisation face à l'accès à ce "louage", qui ne peut accueillir que quelques places limitées, s'est vue remplie beaucoup trop vite. C'est pourquoi il y a eu de nombreux problèmes face à la nourriture offerte aux résidents. Malgré tout, le chef étant très qualifié, ont su se débrouiller afin d'offrir des plats de hautes qualités.

​La cuisine

Les quelques préparations avant un souper mouvementé!
La communication est clé afin de garder une bonne organisation au sein de l'équipe. 

TISSER DES LIENS FORTS ENTRE LES EMPLOYEURS DE L'HÔTEL FAIT D'HÉLÈNA UNE DAME APPRÉCIÉE DE TOUS!